Что такое себестоимость и как ее рассчитать

Себестоимость продукции – это совокупность средств, которые тратит организация на изготовление и реализацию товаров или услуг. Рассмотрим это понятие подробнее.

Типы и виды себестоимости

1. Полная (средняя). Подразумевает совокупность всех издержек, включая коммерческие затраты, направленные на производство.
2. Предельная (marginal). Выражает стоимость каждой следующей единицы товара.

Основные виды:

• цеховая – сумма всех затрат, понесенных производственными структурами компании, которые непосредственно были вовлечены в изготовление продукции;
• производственная – плюс целевые и общие затраты;
• полная – включаются также расходы на реализацию конечного продукта. То есть, к производственной себестоимости добавляются издержки на поставку готовых услуг и товаров на рынок.

Это не единственная классификация. Выделяют также среднеотраслевую и индивидуальную, фактическую и плановую.

Из чего складывается себестоимость

1. Материальные затраты: на исходное сырье, комплектующие, электроэнергию, топливо.
2. Расходы на оплату труда: основному персоналу (производит товар), вспомогательному (обслуживает технику, оборудование), интеллектуальному (аналитики, маркетологи), администрации (бухгалтеры, кадровики, руководство, менеджеры), рабочим.
3. Социальные отчисления.
4. Затраты на амортизацию основных средств.
5. Прочие расходы: на рекламу, маркетинг, связанные с изготовлением и реализацией товара.

Есть деление по статьям калькуляции:

1. Материалы – сырье, полуфабрикаты, оборудование.
2. Энергия, топливо.
3. Амортизация ОПФ (основные производственные фонды) – станки, машины, техника, оборудование.
4. Оклад персонала компании.
5. Надбавки, доплаты по ТК РФ.
6. Отчисления в фонды: социальный, пенсионный, страховой, безработицы, платы при несчастных случаях.
7. ОПР (общие производственные расходы) – на сбыт товара, зарплату служащих.
8. Командировочные – на покупку билетов, номер в гостинице, суточные.
9. Оплата работы контрагентов.
10. Административные расходы – содержание управленческого аппарата.

Объем производства и себестоимость — есть ли связь

Предположим, нужно купить пакет молока за 60 рублей. Вы поехали в магазин на машине – дорога туда и обратно заняла полчаса. Понесете следующие расходы:

• 100 рублей на затраченное время (если принять час за 200 руб.);
• амортизация (износ) автомобиля – 20 руб.
• топливо – 40 рублей.

Тогда формула себестоимости © пачки молока примет вид:

С = (цена + расходы)/(объем продукции) = (60 + 100 + 20+40) / 1 = 220 рублей.

Но если купили 3 пакета, С партии товара составит: (3 × 60 + 100 + 20) / 3 = 100 рублей.

Принцип «больше продукции – ниже себестоимость» позволяет крупным корпорациям успешно бороться с более слабыми конкурентами за счет выпуска гигантских объемов товара, что снижает его продажную цену.

Как рассчитать себестоимость?

С = Понесенные расходы ⁄ Объем выпуска

Необходимо определить непосредственную стоимость сырья и материалов для производства единицы товара либо затрат, возникающих при оказании конкретной услуги.

После этого нужно понять, какой процент от общего объема составляет искомый и выяснить постоянные расходы (трудочасы, энергия, амортизация) на производство в течение промежутка времени (месяца).

Складываем полученный объем постоянных затрат со стоимостью использованных материалов. Делим сумму на количество выпущенных товаров или оказанных услуг и получаем непосредственную себестоимость.