Как открыть базу отдыха

Отдыхать любят все, причем все чаще люди стремятся уехать подальше от города и насладиться отдыхом физически и душевно. Постоянный шум машин и многолюдность за городом сменяется спокойствием и умиротворением природы, отличным времяпрепровождением всей семьей или наедине с собой. Спрос на такой отдых в последнее время испытывает подъем, а значит, и создание базы отдыха как бизнеса имеет смысл.

Что хочет потребитель

Часть желающих отдохнуть стремятся посетить страны дальнего зарубежья – Египет, Турцию, Тунис или ОАЭ. Но велика и часть тех, кто предпочитает проводить летний отдых на обычных туристических базах, которые были так популярны в советские годы. Каковы конкретные желания отдыхающих? Красивая природа, возможность искупаться, порыбачить, пожарить шашлык. А еще очень хотелось бы, чтобы весь пакет услуг турбазы стоил недорого, ехать было недалеко, и дети бы тоже остались довольны.

Многие турбазы и по сей день принадлежат предприятиям, соответственно, сервис таких учреждений оставляет желать лучшего. Потребительский спрос есть, почему бы не ответить на него своим предложением? Создание базы отдыха как бизнеса будет достаточно выгодным решением.

Выбираем место для базы отдыха

Бизнес-план базы отдыха обязательно включает в себя выбор ее месторасположения. Основными критериями будут:

• удаленность от города (максимум два часа езды на личном или общественном транспорте);
• красивая природа (лес, река, озеро или вместе);
• место не должно быт территорией заповедника, иначе вы не добьетесь разрешения на открытие турбазы;
• участок площадью около 3-5 гектаров.

Выбрав участок, приступаем к размещению зданий. Этот этап бизнес-плана рассчитывается в зависимости от ваших желаний и имеющихся в распоряжении финансов. Обязательный минимум – примерно 6 коттеджей для посетителей. Как вариант, можно поставить деревянные срубы: минимум оснащения и максимум комфорта. Они могут быть двух- или четырехместными, а также семейными на несколько комнат.

На территории базы отдыха обязательно должно быть хозяйственный корпус. Там разместится администрация, столовая, бар-ресторан и прочие необходимые службы. Комплекс предоставляемых турбазой услуг должен ориентироваться на целевую аудиторию. Если вы предполагаете принимать у себя бизнесменов, то логично продумать наличие конференц-зала, семейных пар с детьми – комплекса детских развлечений. Ваше предложение отдыха должно быть эксклюзивным – только в этом случае вы выиграете у своих конкурентов.

Оборудованный пляж, бассейн, мини-spa или баня, спортивный зал – ориентируйтесь на ваших потенциальных клиентов. Хорошо бы предусмотреть некоторые развлечения для посетителей, например, бильярд, тир, байдарки или квадроциклы. Возможность взять инвентарь в аренду тоже является плюсом для создания положительного имиджа вашего будущего бизнеса.

Реклама

Как открыть базу отдыха без рекламной стратегии? Это практически невозможно. Привлечь клиентов можно разными способами. Во-первых, непрямой маркетинг: положительные отзывы о вашей базе от других. Рекомендации от знакомых обязательно привлекут посетителей к вам на отдых. Во-вторых, прямая реклама. Это листовки, рекламные щиты, реклама в газетах, маршрутках и автобусах. Отличный ход – применение бонусов и скидок. Скидки на проживание для больших компаний или подарок в виде бесплатного пользования инвентарем привлекут дополнительных клиентов.

Читайте также статью об открытии ночного клуба.

Если позволяет территория турбазы и ее инфраструктура, то можно заняться работой с юридическими лицами. Они могут проводить на вашей базе курсы, семинары, тренинги или корпоративы. Безналичный расчет с такими клиентами потребует от вас регистрации организации как общества с ограниченной ответственностью.

Детали очень важны при организации бизнеса в сфере услуг. Бесперебойная подача света и воды, меню столовой и ресторана, трансфер до турбазы и обратно – все эти элементы формируют положительный имидж вашей базы отдыха.

Набираем персонал

Одним из разделов бизнес-плана турбазы является расчет необходимого персонала. Если ваша база отдыха не отличается большой вместимостью и отдыхать одновременно будут 30-50 человек, то вам понадобится немного работников.

Обязательно в числе персонала должны быть специалисты, которые обслуживают посетителей в столовой. В первую очередь, это главный повар и помощник для него. Одному повару будет тяжеловато справиться с задачей накормить 50 человек. Кроме них, потребуются официанты и уборщицы.

На базе отдыха обязательно должен быть администратор или управляющий, который будет заведовать всеми делами, закупкой продуктов, проведением мероприятий, заселением и выселением посетителей. Чтобы турбаза непрерывно функционировала, ему ежедневно придется решать множество вопросов. Это должен быть компетентный работник с соответствующим опытом.

Обратите внимание: Вы можете скачать готовый бизнес-план базы отдыха у наших партнеров с гарантией качества!

На базе отдыха также должен всегда находиться медик, способный оказать первую помощь пострадавшим и отправить в ближайшую больницу. Никак не обойтись и без слесаря-электрика на случай, когда нужно что-то отремонтировать, чтобы обеспечить отдыхающим полный комфорт.

При необходимости вам следует нанять инструкторов и аниматоров, которые будут заниматься организацией спортивного и культурного досуга для детей и взрослых, приехавших к вам. Не помешают и сторожа, которые останутся на турбазе в зимний период.
Итого по расчету вам понадобиться минимум шесть человек персонала, ежемесячная суммарная зарплата в таком случае насчитывает примерно 200 тыс. руб. — среднегодовое значение. В зимний период базу отдыха выгоднее законсервировать и платить зарплату нескольким сторожам.

Подбор персонала для летнего сезона не должен составить трудностей, отлично подойдут студенты, которые ищут подработку на лето. Безусловно, подбор персонала зависит от уровня вашей базы отдыха. Регулярные конференции и бизнес-встречи на базе вашей турбазы должны сопровождаться банкетами, которые вряд ли подготовят учащиеся кулинарного училища. Здесь потребуются профессионалы. Набирайте персонал исходя из потребностей турбазы.

Считаем финансы для открытия базы отдыха

Подсчитаем все расходы:

• строительство домиков/коттеджей или арендная плата + ремонтные работы обойдутся в сумму до 10 млн руб.;
• стоимость оборудования базы отдыха составит до 5 млн руб. (зависит от уровня турбазы);
• ежемесячные расходы составят около 150 тыс. руб. (электричество, вода, питание и прочее);
• зарплата работникам равна 1-2 млн руб. за год.

Теперь рассчитываем окупаемость турбазы:

• итого минимальный размер инвестиционных вложений равен 15 млн руб.;
• суточный доход складывается из: сдача домиков/комнат за 500-1000 руб. ежесуточно с отдыхающего, при потоке в 25 человек составит 15-25 тыс. руб. ежедневно;
• дополнительный сервис (бильярд, оборудование для рыбалки, байдарки и прочее) принесет от 10 тыс. руб. ежесуточно;
• реализация продукции бара может насчитывать от 5 тыс. руб. ежесуточно.

Совокупный доход турбазы за сутки сможет достичь 30-40 тыс. руб., ежемесячно — 1 млн. руб. Получается, прибыль от своей базы отдыха вы начнете получать после двухлетнего периода функционирования, а это очень неплохо. Надеюсь, эти советы по открытию базы отдыха позволят вам влиться в круг перспективных бизнесменов. Пример хорошо организованной базы отдыха: