ktovdele.ru

Как открыть кальянную

Жизнь большинства проживающих в мегаполисах людей полна стрессов. После напряженного рабочего дня многие нуждаются в полноценном отдыхе и расслаблении, что способствует восстановлению энергии. Реализовавшихся на карьерном поприще личностей все чаще застаешь за ведением беседы, что сопровождается неторопливым курением кальяна.

Поток пристрастившихся к подобному проведению досуга людей растет. Увеличение количества поклонников такого метода расслабления происходит настолько быстро, что рынок не успевает отвечать потребностям желающих. По этой причине открытие кальянной представляется оправданным и перспективным направлением бизнеса, что не требует глобальных инвестиций.

Срок возврата понесенных затрат невелик. Экономия на качестве кальяна и курительных смесях сыграет с владельцем бизнеса злую шутку, на размере получаемой прибыли сказывается качество услуг. Кальянные комнаты лучше открывать в раскрученных заведениях, что имеют наработанный круг клиентов. Целесообразно обратить внимание на элитные рестораны, уютные пабы, бары и кафе и караоке. Размер необходимого для запуска проекта стартового капитала не достигает и 100 000 рублей.

Формируем общее представление о проекте

Расположение кальянной комнаты на территории заведений ресторанного типа обеспечивает постоянный приток состоятельных посетителей. На начальном этапе выберите помещение площадью 15–20 кв.м. Аренда такой комнаты имеет преимущества, включая невысокую ежемесячную плату и возможность использования расположенных на территории ресторана или кафе туалетной и гардеробной комнат. Отпадает и необходимость найма охраны.

бизнес план кальянной

График работы кальянной не должен отличаться от принятого в заведении режима работы. Вести обслуживание заглянувших на огонек клиентов на первых порах можете сами. Развитие проекта предполагает передачу указанной функции одному из сотрудников ресторана (за отдельную плату) либо специально нанятому человеку.

При открытии кальянных лучше отказаться от крупномасштабных форматов из-за низкого уровня рентабельности последних. Проекты с малыми мощностями демонстрируют оптимистичные показатели. В выбранном помещении обустройте от 4 до 6 мест для курения кальяна. Низкие расценки гарантируют спрос на услуги у посетителей. Обзавестись постоянной клиентурой поможет и уютная атмосфера, что настраивает на неторопливые разговоры и отдых.

Продуманный маркетинг – залог успеха

При составлении бизнес-плана кальянной учитывайте, что путь сотрудничества с собственниками ресторанов, баров и кафе привлекателен и потому, что помогает экономить на рекламе. Информация о предоставлении новой услуги распространяется среди посетителей заведений без активного участия со стороны начинающего бизнесмена. Для усиления эффекта прибегните к заказу совместных рекламных флаеров, что разделит по палам расходы.

Зарекомендовали себя и промоакции – предлагайте посетителям скидки на посещение кальянной комнаты при оформлении заказа на определенную сумму. Чтобы привлечь новых клиентов не пренебрегайте и способами распространения информации, что предполагают размещение соответствующих сведений на тематических форумах и в популярных социальных сетях.

курение кальяна

Когда добьетесь процветания, задумайтесь о создании собственного сайта, где станете знакомить потенциальных клиентов с историей возникновения кальяна, публиковать рассказы о связанных с ним интересных случаях, приводить расценки на услуги и оповещать о сроках действия акций и привлекательных предложениях.

Подготовительные работы

Открыть кальянную с нуля легче в процветающем ресторане. При отсутствии такой возможности рассмотрите вариант запуска проекта в кафе или барах. Бизнес-план составляется с учетом того, что основную массу клиентов составят зажиточные люди. Заложенная в расчетах сумма среднего чека колеблется в пределах 1500–2500 рублей. После нахождения места переходите к обустройству помещения. Чаще в стиле оформления курительных комнат прослеживаются намекающие на родину кальяна восточные нотки. Такой подход призван удовлетворить эстетические запросы посетителей.

Приборы для курения и персонал

Чтобы открыть такое заведение, необходимо запастись современными кальянами высокого качества, цена таковых 3000–5000 рублей. Любое восточное жилище отличается обилием подушек. Эти детали интерьера украшают красивыми узорами.

открытие кальянной

Качество обслуживания определяет количество посетителей курительной комнаты. Предоставление консультаций возложите на опытного администратора. Каждый из задействованных в обслуживании клиентов сотрудник должен иметь представление о сортах табака и об аромате и вкусе. В обязанности работников входит и оказание помощи в заправке кальяна.

Статья об открытии букмекерской фирмы в России.

Посещающие кальянную комнату мечтают погрузиться в спокойную обстановку. Навязчивые действия персонала вызывают желание побыстрее покинуть помещение. Поэтому сервис организуйте неназойливым и незаметным. Значимого успеха добиваются те владельцы бизнеса, что самостоятельно занимаются обучением сотрудников. Из-за узкой направленности проекта бизнесмену нужно владеть тонкостями выбранного направления, что на Востоке воспринимается как истинное искусство.

Законодательство

По действующему законодательству зону для курения кальяна должны располагать на открытом воздухе или на специально выделенной веранде. Эти законы относятся к используемым в кальянах табачным смесям.

Планируете предлагать посетителям традиционный кальян со специальным кальянным табаком – придется обустроить открытое помещение вроде веранды. Но Это удобно в теплое время, зимой найти готовых курить кальян на морозе сложно.

В июне 2015 года Роспотребнадзор проинформировал о том, что определенные «суррогатные» виды курения не попали под антитабачный запрет. Это электронные сигареты и кальяны, а также специализированные фруктовые коктейли для курения.

У желающих открыть кальянную есть два варианта: открытая площадка для клиентов, где предлагаются табачные изделия, или закрытое комфортабельное помещение, но в ассортименте – электронные кальяны и фруктовые смеси для курения.

Электронные кальяны набирают популярность. Ощущения при их использовании мало чем отличаются от курения «настоящего» кальяна. Ведущие производители электронных кальянов предлагают оригинальное дизайнерское исполнение. Плюс простота обслуживания – не придется искать профессионального кальянщика, справиться с обслуживанием курительного прибора может каждый. Разнообразие ароматов для электронных кальянов и возможность смешивать их позволяют владельцу кальянной предоставить большой ассортимент клиентам.

Расходы и документы для открытия кальянной

Стартовые инвестиции включают в себя несколько статей расходов. На аренду помещения обычно требуется 10 000 рублей. Аналогичная сумма требуется на покупку расходных материалов (табака, угля). На приобретение кальянов понадобится 25 000 рублей. Пятую часть придется потратить на приобретение огнетушителей. Ремонт в помещении и облагораживание интерьера «облегчат» кошелек на 40 000 рублей. Таким образом, общий объем необходимых для старта инвестиций составляет 90 000 рублей.

Ежемесячные расходы на аренду и покупку расходных материалов достигают 20 000 рублей и делятся поровну между двумя озвученными статьями расходов. В том случае, когда показатель ежемесячного дохода измеряется 35 000 рублей, чистая прибыль составляет 15 000 рублей, а срок окупаемости проекта не превышает полгода.

У владельца на руках должны также находиться соответствующие разрешения от должностных лиц, представляющих СЭС и пожарную службу. Кроме того, необходимо получить лицензии, что разрешают продажу табачной продукции.

Поделитесь своим комментарием

Всего комментариев: 2

  • Думаю, что в этом бизнесе очень большую роль играет реклама. Она требует немалых вложений. Так как данная сфера очень специфична. Действительно, лучше сотрудничать с кафе, ресторанами и суши-барами.

  • Данный бизнес все больше и больше набирает популярность в наше время, конкуренция там тоже немаленькая.Нужно также учесть , для какой аудитории открывать кальянную-для обычных студентов, которые не обладают большими финансовыми возможностями или для людей с доходами выше среднего. От этого тоже зависит сумма первоначальных вложений в этот вид бизнеса.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Вы можете использовать следующие HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Adblock
detector